茶多酚哪种茶含量高(茶多酚哪种茶含量高一点)

绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物其中以黄烷酮类主要是儿茶素类化合物最为重要，占茶多酚总量的60%～80%，其。

绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%～30%，茶多酚的主要成分为黄烷酮类，花色素类，黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物其中以黄烷酮类主要是儿茶素类化合物最为重要，占茶多酚总量的60%～80%。

绿茶茶多酚含量排行如下1碧螺春碧螺春是浙江省安吉县产的绿茶之一，其茶芽较为细嫩，因此制作时需用手掐断茶芽的上部叶尖碧螺春的茶水翠绿清亮，口感鲜爽，含茶多酚达到了9%~13%左右，是绿茶中含茶多酚最高的品种。